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第140章遵照执行

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    李鸿晖却故意道:“你这个要求可不低啊,客房部熟悉大酒店餐饮部情况的人,基本上都有自己岗位。哦,你说的是谁呀?”

    “她叫葛凤梅,是客房部的楼层服务员。她是技校毕业的中专生,可她学的却是餐饮管理和酒店管理。”覃宣宣解释道。

    李鸿晖转头对文苑芳道:“美女,等一下给葛凤梅下调令,调她到三楼餐饮部做前台领班。让她早点进餐饮部,协助我们的覃大美女管理餐饮部。”

    覃宣宣连忙称谢道:“那,帅哥总经理,麻烦你也跟客房部经理说一声吧。”

    点点头,李鸿晖拿起桌上的电话,拨通客房部经理方茹梅的电话:“方经理,嗯,我是李鸿晖啊,我有一件事想跟你商量一下。是这样的,我想把你们客房部的服务员葛凤梅调到餐饮部去,让她协助餐饮部经理覃宣宣的工作。”

    “好的,我没意见,立即照办。”方茹梅没有片刻犹豫,立即答应了李鸿晖的调人要求。

    李鸿晖道“那就这么说定了,我现在就跟人事部的文苑芳说,让她下调令吧。”

    送走了升职的美女,必须得安抚那些被撤职的人。李鸿晖又分别找了王思思、王慧园、单莉丽谈话,问她们的想法。王思思说,她已准备向大酒店辞职,到她哥哥的商店去帮忙。王慧园和单莉丽却表示,服从总经理的工作安排。

    李鸿晖对王思思的走没有太大的在意,但他对王慧园服从安排却有了很大的想法,此次事件完全是办公室主任王慧园勾结副总经理王思思所致。王思思已请辞了,按说王慧园也应该会辞职。

    但,不知王慧园为什么选择继续留在大酒店从事干洗店的工作。可能她是听说干洗准备购进一台新型的全自动干洗机吧。

    单莉丽被撤职并没有冤枉她,而是她根本不胜任餐饮部经理的职务。她与王思思是远房亲戚,得王思思照顾,把她提升为餐饮部经理。李鸿晖来龙珠大酒店不久即刻发现了其中的问题,一个工作经常丢三落四的人怎么能当好餐饮部的经理呢?

    经调查了解,李鸿晖才知道了其中的秘密。王思思走了,单莉丽没有了任何靠山,但她又不舍眼前的正常工作,所以她向李鸿晖提起继续留用在餐厅工作。李鸿晖只好把她继续留在餐厅,从事后台服务员工作。

    龙珠大酒店的经营情况慢慢地好转了,各项业务发展也有了起色。临近春节,年报出来后,李鸿晖的脸上终于没有了犹豫的神色。只要大酒店里的形势稳定下来,新一年的工作任务就容易完成了,李鸿晖对龙珠大酒店的未来充满了必胜的信心。

    早晨起床,太阳散发着明媚的光芒。但,不到八点天气就开始刮起了北风并下起了冰冷的毛毛细雨。李鸿晖又召集主管餐饮的赵湘霜副总、主管客房的金美娟副总、主管商场的罗芳芳副总和餐饮部经理覃宣宣、客房部经理方茹梅、商场部经理艾茜茜到他的办公室开会。

    大家坐下后,李鸿晖向大家说道:“各位美女,春节即将临近。以往春节都是我们大酒店的淡季,很多部门和人员都准备了春节放长假了。但今年我们龙珠大酒店全部加班,在春节期间打一个漂亮的翻身仗。”

    见大家都用疑问的目光看着自己,李鸿晖无奈地笑道:“我也想春节放假休息,我也想回山东老家看望老父老母啊,但董事长下达的任务,我们将如何完成。一年之际在于春,一日之际在于晨。我们必须利用春节放长假期间,红红火火地大搞一个销售旺季。”

    见大家的脸色显露舒展,李鸿晖对餐饮部经理覃宣宣和副总赵湘霜道:“你们餐饮部立即推出节日年夜饭和节日订餐优惠及外卖酒席、送餐上门等业务,各项广告立即跟上。春节期间,没有特殊情况,尽量不要安排人员休息,以免人手不够。”

    “是,总经理,我们立即遵照执行。”覃宣宣和赵湘霜立即点头道。俩位美女都对李鸿晖用情很深,李鸿晖对她们的信任,让她们感到只有努力工作,才能报答李鸿晖对她们的知遇之恩。

    李鸿晖转头对副总金美娟和客房部经理方茹梅道:“往年,春节客房部都是最冷清的了。许多楼层都关闭,除了值班领导和楼层值班人员外,楼层服务员都放假了。今年可不行了。我要从今年春节前夕就开始,推行赵湘霜的‘特价房、钟点房、商务房和多功能房’方案。”

    李鸿晖抬头问金美娟和方茹梅道:“计划你们都细看了没有?可行性如何?广告准备推出了没有?增加客房设施的报告立即交上来,一个星期把这几种客房装修完毕。”
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