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第84章 规划小酒馆经营

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sp; 苏勤分析了一下自己的优势,具有一定的名气,只要在抖音上做一下宣传,应该会带来不少的粉丝。但是人来了怎么留的住?

    苏勤决定让小酒馆走一条高性价比的路线,内部的氛围布置要温馨,餐饮的品质必须要好,价格适中,绝对不能割粉丝的韭菜。

    确定经营路线后,关键就是要有合适的人去落实。林明做音乐很专心,酒馆驻唱乐队交给他负责是可以放心的。但他经营这方面还是经验不足,也不能专心。

    苏勤盘点了一下脑中自己认识的人,突然想到高中同学钱豪还是比较合适的,为人精明,又有经商的经验,关键是他高中毕业就没读大学了,没有什么知识分子的清高,舍的放下脸,愿意去求人,这是经商非常重要的。

    至于南云和李进,他们是在校生,当然要以学习为重,也没时间专职参加经营。不过可以让南云负责监督,管一下财务,相互制约一下。

    第二天一早,苏勤就给华市的钱豪打了电话,问他愿不愿意过来负责小酒馆的经营。

    早就不想在老家待着,天天被父母唠叨的钱豪立即就答应了,他也非常看好苏勤的发展,现在能够加入苏勤的商业团队,哪怕工资低一点他也愿意。

    晚上,在都市小酒馆,苏勤带着刚刚赶到的钱豪,还有南云、李进、朴峰三人,一起与林明签订了小酒馆股权转让的协议。

    苏勤说了南云等你人也想小额持股,问林明愿不愿意继续出让股权时,林明答应再出让5%的股份。

    他经营这个小酒馆先后投入了七八十万,家里的钱的投进去了,还欠了不少债,加上做音乐需要花钱,所以选择了先拿钱。

    苏勤考虑让钱豪来经营,也必须预留一部分期权,就把林明再出让的5%股权中,剩余的2%也买了下来。

    这样苏勤一共出资74万元,南云等三人出资6万元,盘下了小酒馆70%的股权。

    这八十万元钱中,四十万是注资小酒馆,作为经营费用;四十万是购买林明手里的20%股权,给了他个人。

    签完合同之后,苏勤持股67%,林明持股30%,南云、李进、朴峰三人持股3%。

    苏勤同时许诺只要小酒馆年底能实现盈利,将给予钱豪2%-5%的期权奖励。

    拿下小酒馆的控股权之后,苏勤又召集几人一起探讨了一下经营的思路,商议了一下几人的分工和薪酬待遇。

    钱豪担任小酒馆的运营经理,每月薪酬八千元。林明担任音乐总监,每月薪酬六千元。南云兼职担任财务总监,主要负责监督,每月薪酬象征性地给了一千元。

    当然这只是保底的收入,如果小酒馆能够实现盈利,则再另外奖金。

    这个薪酬待遇在杭城当然不算高,但是钱豪目的是加入苏勤的商业团队,赚钱不是第一位的,而且他还有期权奖励。

    林明原来当老板,每天累死累活还没有钱,现在专心做音乐就有六千的薪酬,另外他还有30%的股份,如果小酒馆赚钱,他的分红也多,也没什么不满意的。

    至于南云,本来他都坚决不要工资的,只是苏勤感到有明确分工了,还是要象征性地给一些薪酬的,他自然也不会有意见。

    随后,都市小酒馆进行了歇业三天的调整,更名为校园时光小酒馆,增加了大量苏勤踢球的氛围布置,主要定位就是校园音乐和苏勤球迷聚集地,目标客源为大学生和刚毕业的年轻人。

    利用几天时间,由钱豪负责,对小酒馆的餐饮团队尽心给了扩容,引进了南云推荐的温城鸭舌、鱼丸等特色食品,增加了日式烧鸟,小酒馆的小食品种得到了极大丰富。

    三天后,布置一新的小酒馆重新开业。

    苏勤带领“中文时光乐队”参加开业仪式,演唱了几首歌曲,引发了台下的一片欢呼。

    大家进来之后,发现小酒馆的餐食品种丰富多了,而且价格很实惠,生意一下变得爆火,很快成为了江大附近学生聚餐的一个网红店。
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