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31、放下

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    老太爷挂掉电话, 戴上眼镜, 从社交账号里找出这边朋友的电话。

    “那个,老张啊, 对,明天中午我请客。哪里吃?我叫了餐,你给我提供一个场地就行。”

    “约一下,就在你的酒店, 明天中午12点。对, 把你的主厨也叫上,大家一起吃个饭。”

    “我这哪是宣战啊?好东西大家一起分享而已。我点了一桌,这一个人根本吃不完呐!”

    他老伴在旁边对着电视跳舞,闻言白眼都快翻上天了, 说道:“你这人真是的!有意思没有?”

    “有!”老太爷哼道,“可憋死我了!”

    老伴:“也没见你少吃。憋不住就去厕所啊!”

    老太爷说:“我就是要告诉他,我吃得多是因为我饿,不是因为他做的菜好吃!还说我们a市这边就没有好吃的菜系,脸大的他呢!”

    老伴简直听不下去,甩甩手回房间找清净。

    第二天中午十一点半, 酒店的大包间里,围坐了九个人。

    除了老太爷跟他老伴, 还有酒店的三位厨师, 以及酒店老板,也就是他的朋友老张,跟三位客人。

    老张介绍几位生面孔道:“这三位也是本店的常客, 算是知名老饕了,大江南北的美食他们都吃过,最后还是更喜欢我们酒店方大厨的手艺。我请他们过来,你应该不介意吧。”

    老太爷摆出大方笑容说:“当然不介意,我是个大方的人。”

    几位老饕点头示意。

    他们被老板请过来吃这顿饭,就知道是做评委来了。平时没什么特别的消遣,一看这对老头儿私下暗斗,还觉得挺有意思。

    一人道:“这吃来吃去,其实到最后吃的都是花样。可是花样我见得多了,我这人只看味道。”

    另外一人道:“他们说我老了,吃不出味道。可我知道,我这舌头还刁着呢。几十年的经验,都在这儿。”

    老太爷拍桌:“正好,人家的饭,从来没有虚把式。大家尽管看看啊,这可是我们a市的招牌。”

    老张就听不下他吹嘘,半句话都想戳破:“得了得了,老说有多好吃,我才不信呢。来我这店里以后东西也没少吃啊。我看你这就是矫情,不然就是滤镜。坐飞机累了没有食欲,怪我们家的菜不好吃。”

    老太爷哼道:“我不跟你说。吃了你就知道。这几点了?”

    几人对视一眼。

    看来还不是暗斗,人家直接是明着来的。

    这时服务员敲门道:“老板,有一个……打扮得很特别的男人,说是来送外卖的。”

    正好是十二点。

    老太爷匆忙站起:“快,请他进来。”

    人已经在后面了。

    鸿鹄一手一摞高耸的饭盒,弯腰小心走了进来。他本身就很高,那饭盒堆上去,就更加壮观了。

    老太爷惊呼道:“吼!这么多?”

    鸿鹄把菜盘放到桌上,开始一样一样清点。

    老张也拿了一层帮忙,上手才发现这饭盒竟然是实木做的,加上里面的菜跟盛器,这一个就颇有重量,年轻人撑着那么一摞高,竟然没带半点费劲的神情。

    老张迷惘,是他人老了不行了,还是这一届年轻人在他没有发现的时候悄悄进化了?

    鸿鹄忙从老张手里抢回餐盘,说道:“里面有汤汁,你手不稳不要倒出来了!”

    老张委屈撇嘴。

    “先是素菜。”鸿鹄从兜里拿出纸笔,在上面记录道:“这是水果拼盘,是我们山哥亲自种出来的,同类型的还有杨枝甘露。还有这个,清炒时蔬。炒芦笋。这份是汤。”

    “对了,这一盒里是白米饭。”

    “剩下的都是肉菜,你们自己看吧。”

    鸿鹄视线瞥向他们,说道:“另外,这其实是五人份的餐点。嗯,你们……”

    老张说:“没关系,我们主要就是尝个味道。酒店里有厨房,不愁吃不饱。”

    大家年纪都不小了,跟老太爷不一样,平时饭量就不大。吃什么就过个瘾。

    鸿鹄不置可否地“哦”了一声。

    一位老饕听了半天,忽然冒出一句:“年轻人,学唱歌的不?”

    鸿鹄想也不想就回绝:“不学!”

    老饕遗憾道:“可惜了,比你送外卖挣得多呢。”

    鸿鹄才不信。

    这里四百多公里路,他赚了将近一千块的路费。也就是咻咻两下的事情。换成唱歌能出什么名堂?

    而且他不喜欢上电视表演,被人指指点点。

    堂堂白凤鸿鹄,怎么能跟动物园里的孔雀一样,关在一个黑匣子里任人观赏呢?

    那人又问:“那你做模特吗?”

    鸿鹄不高兴了:“不做啊!”

    那老头儿无比遗憾。年轻人大部分都削尖了脑袋想进娱乐圈,他真的不懂外卖小哥啊。

    鸿鹄说了餐盘回收的事情,就跟几人告辞离去。

    老太爷搓搓手掌,已是迫不及待。

    他掀开了第一个盖子,据说是水果拼盘。

    里面摆了西瓜、梨,还有草莓跟橘子。

    都是寻常又普通的水果,摆盘也不说多精致,似乎在赶时间,直接堆了出来。

    但看那西瓜,内瓤鲜红欲滴,是真特别。草莓更是如此,颗颗饱满,有手心那么大了。

    水果要留到最后,众人都没有动筷,紧跟着去开下一道菜。

    清炒时蔬。用的是最普通的白菜。

    看起来干干净净,什么带色的调料都没放,汤中也不见多少油星,就那么卧在一个中型盘子里。

    老张嘀咕说:“分量真少啊,难怪那么多盘菜,却说是五人餐。”

    他们不知道,除了水果拼盘和甜品等是寥寥云额外做的,其他都是跟外卖套餐一起批量做然后分出来的。

    老张招呼道:“大家先吃吃看吧。”

    众人一人一筷,稍微多一点,一盘菜就快见底了。

    老张兴致缺缺地夹了一筷子。

    要是普通的白菜,那就是寡淡的味道啊。既然说了是请人吃饭,还那么多上档次的人,你好歹素菜来个炒三鲜不行吗?

    不过炒白菜得考验厨师火候,弱了夹生,老了会有韧性,且菜中水分流失。

    当然,决定味道最关键的还是白菜本身的品质。

    要说白菜新鲜,谁能比得过他们酒店每日现菜的无机……

    嗯?

    为什么?

    “这白菜绝了啊!”

    旁边一个老饕拍桌赞道,“口感爽脆,味道清新。微咸,突出了本身的甜味,重要的是,非常新鲜。”

    嚼下去的时候,有种汁液饱满的感觉。吃到最后,没有一点的纤维,全都化在了嘴里。

    真是挑不出一点错处的白菜。

    “还有,他们是加了什么调料啊?我怎么吃不出来。就是那种特别的味道。”

    几位厨师也是面色严峻。

    老太爷呵呵一笑。

    “嗯。”老张嘟囔着说,“选材很新鲜嘛,但是我们比的是厨师吧?这也不是你们的特色菜,下一道下一道!”>
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