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43、其实你知道的,我并没有什么天赋,但为了你,我愿意去努力。

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    陈情回家的路上顺道去了一趟超市,虽然为了这个“顺路”他回家得绕不少路,但没办法,陈情的料理水平并没有好到能够给别人去吃并且得到赞赏的程度,所以得去继续买材料,继续熟能生巧。没办法,因为爱情。

    今天的选购的量会有些大,毕竟要尝试的方面有些多。首先是必不可少的猪肉,猪肉真的是一天比一天贵了!陈情的钱包又一次在无声哭泣,这猪肉涨价涨的快赶上牛肉了啊喂!陈情还另外挑选了一些鸡翅,企图制作可乐鸡翅,据说这个菜好做。然后还有一些蔬菜水果零食,当然,这些个比起前两位真的小巫见大巫。

    回到家以后的陈情差不多恰逢饭点,于是便着手于,被忽悠的很简单的可乐鸡翅,陈情打开了小破站,找到了厨师长的攻略。(下面资料来自破站王刚老师,侵删。)

    本期菜品:【可乐鸡翅】

    【主料】

    鸡翅(适量)

    【辅料】

    生姜(1块)

    小葱(几根)

    可乐(约600克)

    植物油(适量)

    【调味料】

    生抽酱油(适量)

    白糖(10克)

    食用盐(少许)

    糖色(少许)

    准备适量鸡翅,加水解冻,解冻以后加入生抽酱油腌制备用,准备生姜一片切成姜片备用,准备几根小葱挽成结备用,最后在碗中准备适量的可乐备用(大约600克)

    先热锅然后加油烧热,油热以后加入姜片爆香,接着加入研制好的鸡翅,等一面黄以后翻面继续煎,六分钟之后加入可乐然后大火烧开,再加入准备好的小葱结,大火烧开以后撇去浮沫,撇去浮沫以后开始调味,加入白糖10克,适量盐,3克生抽酱油加入糖色/老抽,调好味以后小火十五分钟。中途将姜片和小葱结取出不用。然后开中火收汁,当汁水收至粘稠可以挂上鸡翅的时候即可出锅摆盘。

    评论区:百事不用放糖!(虽然可口可乐天下第一,但是评论区讲百事上色好看那就没办法了。)

    陈情按照视频攻略以及评论区的经验之谈开始制作,结果制作出来了一个略黑(大概)但卖相并不丑的可乐鸡翅出来,就是知道味道如何。

    制作完之后,陈情又简单的整了个紫菜汤就完成了今日的午饭,陈情在尝完以后越发感觉自己在做菜一方面真的没有什么太大的才能,火候处理不到位,调味没有预想中的好,鸡翅做到味道稍微有点苦苦的,就像是厨师长视频里所讲的失败案例,陈情觉得自己真的在这方面没有过人的才能。

    但又有什么关系呢,有自知之明不就好了!陈情能意识到自己的不足,并且努力去改啊,一次不行,两次,三次,甚至更多,因为你喜欢,所以愿意去努力,因为你热爱,所以不虚此行,陈情想看到的,是冷雪晴在品尝到陈情准备的食物所散发出的好吃的表情,以及她的笑容,有这个就够了。并不需要太多,这些够了。为此,陈情充满了热情,“来,下午也烧可乐鸡翅吧!”
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