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第二十九章 农村老家 面店开张

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看他们,每月三十元的工资,包吃住,生活物品,工作服都有,他们只要不给家里买东西,就不用花什么钱!

    你们除了帮我在镇上和其他附近地方收购活鸡外,也可以让队上的社员多养些鸡,价格随行就市,比在镇上卖稍高一点点。

    我给镇上开农用车的肖师傅说好了的,你们这里四天逢一次集,每一次赶集后,就让他送一百五十只鸡来,先试着做,以后队上那些社员养的鸡,就逐渐的能跟上店里的需要,…!”

    第二天,四人来到大姑家,满足了他们想进城打工的愿望,同时通过她们去收购活鸡,建立合作关系。知道肖谷芬是面店负责人时,他们对她可好了,农村人不懂什么,只要是当官的,就会去巴结,更别说是他们儿子、女儿的直接领导了。弄得肖谷芬都怪不好意思的。

    “小磊,肖主任,虽说士宏比你们的年龄都大些,但他很少进城,不懂的地方你要多教教他,…”大姑,三爸,当然很高兴,一个月能挣三十元钱,还要包吃住,一分钱不用花。相当于在生产队上干半年多的活路,若不是谢怀远帮忙,这种工作,打起灯笼也找不到!

    收购活鸡,由三爸和大姑负责,丁兰拿了一千给他们作,周转资金,每次送鸡来,款项就结清,肖师傅的运费也讲清楚了的,送鸡来就给运费,算下来,每斤要比城边买便宜三角左右。尽管价格相差也不大,但却真正帮助了农村老家的经济发展。听他们一说,许多社员养鸡的积极性,肯定要大大增加。

    “士宏,你就跟着洪晓波,熟悉买菜、买肉,其他物品的进货渠道,你们俩轮换着去采购。家玉呢,你就跟肖主任学习如何管理面店,我们是亲戚,这也是对你们最大的照顾了。亲戚归亲戚,员工归员工,干不好,肖主任才不会因为你们是我的亲戚就给面子,就只有回来务农,这点你们要清楚!”

    “我们知道努力干活,开始不懂,慢慢就会了,…”二人也都表了态。

    “你们是农村户口,在城里没有粮油供应。士宏,你没事时,还要到附近的黑市上,买粮票、肉票、号数票,油票等等。我带你两次,以后这些事就交给你来做。钱,丁兰会给你!”回到清远后,谢磊交待道。

    不到一周时间,西城区饮食公司主任田国林,将《营业执照》、《卫生许可证》、《粮油食品准购证》全数办齐,连七成新的绞面机,也叫人送到了店里,一分钱没花。

    八月三十一号,面店开业,八折酬宾三天,又选在了星期天,春熙路旁的小巷,有了这家别具一格、靓丽的快餐店。所有员工,穿着整洁、统一的工作服,热情地接待顾客。

    从一开门,顾客就爆满,生意相当的火爆。早上九点营业,下午二点多,一天的肉馅、鸡肉就全部卖光,只有全素的清汤面、馒头供应,生意依然很好。

    五点关门时,当天毛利,就达到了七十五元左右。开张第一天,谢磊、丁兰,自然也在店里帮忙,端面,擦桌子,收拾碗筷,忙得不予乐乎。

    “哈哈,哈哈,什么东西只要一端出来,顾客简直用抢来形容,思想准备不足,没想到会有那么多顾客,明天要多准备二十只鸡备用,…,累是累,但累得很开心,终于可以凭自家努力,赚到钱了!”做完清洁,关好门窗,大家都很兴奋。

    “今天就上我家喝酒、吃饭。我们边吃,边总结,看来比预想的要好出很多,还有很多地方需要及时加以改进!”谢磊,笑着说道,“干了一天,累得真是腰酸背痛!”

    “这小磊啊,真是拿得起放得下。尽管并不缺钱用,却仍和同学一道在勤奋努力地工作,真是不容易!”开张大吉,又是星期天。黄志豪夫妇、毛嘉丰夫妇,全都来到了春熙路,在店外观看,大家见了面,全都感慨地说道。

    “田主任,这次全靠您帮忙,真是感谢了,…”拿到《粮油食品准购证》后的一个晚上,谢磊、丁兰,提着一篮水果,来到了他家。

    “小谢啊,你们就不要那么客气了,市上的彭主任,为了你们的事,都亲自过问了几次,…,以后有啥事,直接来找我就是,哈哈,哈哈!”

    “谢谢田主任的关心,那我们就告辞了,请您留步!”闲聊了一会,谢磊二人告辞,临出门时,谢磊将装着二百元钱的信封,留在了茶几上。彭主任那里,黄伯说他会去处理,不用谢磊再出面。(未完待续)
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