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第四百六十七章厨艺考核

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为考验火候的菜。并且对用油,尤文有着极为苛刻的要求,要做好可不容易。”

    也不知道是不是当老师当久了的习惯,看到王勇哥俩开始做菜了,他就习惯性了解说起来。

    “油放多了,炒出来的鸡蛋会腻,放少了则必定粘锅。而且鸡蛋含水,还不少,火候掌握不好,炒出来的鸡蛋就会缩水,吃起来发干。更重要的是会让其中的营养成分大量流失。”

    此时的王勇并没有如同王亮那种先磕破鸡蛋,把蛋黄蛋清搅拌均匀。而是开火起锅,然后不停地晃动着锅,让它所有部位均匀受热。

    过了一小会儿,他才突然一手继续持锅在火上慢慢加热,另一手依次抓起三个鸡蛋,磕破之后落在一个小碗里。又加了少许葱花,到了一点白酒,这才抄起筷子搅拌起来。随着一阵啪啪啪的声响,不到十秒钟,蛋黄与蛋清就已经被搅拌的颇为均匀了。

    放下筷子,锅里加入底油,这时候不急着放入鸡蛋液,而是等油温恒定之后,才端起小碗,将鸡蛋液缓缓的倒入锅里。

    很快,锅里就出现了一张似乎没什么区别的鸡蛋饼的样子。但是,一股浓郁的鲜香味道却瞬间弥漫开来,让人忍不住的抽动鼻子。

    “好香啊!”

    菲菲这个小丫头已经忍不住出声了,眼睛直勾勾的看着王勇锅里的鸡蛋。只见王勇手腕一抖,这黄橙橙的鸡蛋饼就乖乖地落入旁边早就摆好的碟子里。

    看不到一丝水渍和油,鸡蛋饼上没有一丝焦黄的痕迹,整张鸡蛋饼似乎都在随着那袅袅上升的热气在微微晃动着。

    “呃——咕噜!”

    “好想吃啊!”

    柳焕照突然眼前一亮,抄起一双筷子,轻轻的凑过去,似乎没有用丝毫的力量,筷子就轻松的插进了里面。小心的夹起一块黄橙橙,嫩到极点的在筷子上颤颤悠悠的鸡蛋,柳焕照缓缓的放入嘴巴里,细细品味着。

    他这里刚吃到嘴里,眼疾手快的菲菲一伸手就把那碟王勇刚出锅的炒鸡蛋给抄到了自己手里。

    “我的!”

    “呵呵呵,好,好,都是你的。”

    田秀华好笑的看着菲菲这丫头把炒鸡蛋都搂到了怀里,赶紧一边答应着,一边给她拿了一双筷子。

    “嗯,谢谢婶婶,婶婶你吃!”

    这丫头要不这么找人喜欢呢,哪怕是自己特别喜欢的好东西,也从来不忘和人分享。这不,一块炒鸡蛋就把王勇老妈给美的不知道该怎么好了。

    待到柳焕照从沉思和震惊中清醒过来,别说王勇的炒鸡蛋了,就是王亮的炒鸡蛋,也被他自己吃的剩下不到一半了。

    “哎!你小子天生就是干厨师的料,可惜他却把这么好的天赋白白糟蹋了。你说你好好的厨师不干,干吗非要去当兵啊?”

    对于这种规劝,王勇一年下来没听过一千次也得有八百次。对于这种问题他也有自己独特的回答。

    “你不扛枪我不扛枪,谁来保卫咱祖国谁来保卫家!”

    你还唱上了!柳焕照真心无奈了!对于这么一个一不缺钱,而不缺天赋,还有那么多大人物在背后支持着,他想干什么干不成啊?

    可谁也想不明白,他怎么就认上当兵这条路了呢?难道是想到不对学习一下大锅菜的做法?

    不得不说,柳焕照这次真是脑洞大开了,连这种理由都被想到了。等到后来他得知消息,王勇真的去了部队的炊事班,他还佩服自己的有先见之明呢!

    “怎么样,师兄,我这炒鸡蛋做的还看得过眼?”

    看着王勇脸上那股子欠抽的自傲模样,柳焕照双手一会儿攥成拳头,一会儿又松开,最后无奈的仰天长叹一声,脚步踉跄的离开了。

    “这世界上真的有天才啊!”

    “你师兄这是怎么了?”

    田秀华看着柳焕照的背影,回过头问大儿子王勇。她到不担心柳焕照没地去,这从这里离开,肯定是去了私房菜那边看他的学生去了。

    “怎么啦?受打击了呗!”

    王勇说这句话的时候那股子臭屁的样子,让王秀华毫不犹豫的一巴掌就拍到他脑袋上。

    “再有本事那还不是我生出来的啊?”

    王勇彻底无奈了!这他没法反驳啊?难道说自己不是老妈亲生的?那后果可不是他承担的了的。(未完待续。)
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