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第一百三十七章 消息渠道

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    转下桥,进入一条窄道,道两边,全都是卖茶叶的。从街头到街尾,要么就是茶叶,要么就是跟茶叶有关的东西。

    七景来了也有两天了,还真没来过。

    “这是什么地方?”“这是茶市。”乐泰边领着她前进,边道:“江南雨水丰盈,种出来的茶也极好。时间久了,种茶卖茶的人多了。便聚集到了一起,也方便外地人来,选茶。慢慢就形成了茶

    市。”

    七景恍然,“你带我来这里,可是有什么跟茶有关的美食。”转首间,却是微微一怔:“咦?”

    “怎么?”乐泰顺着她的视线望过去,不由笑了起来:“这是斗茶。”

    “斗茶?”

    “对,斗茶。说到底,就是两者或者多者相斗,比出个优胜劣汰罢了。”

    “这要怎么比?”“比茶,比艺。”乐泰干脆引着她过去看:“比茶,各人搜集不同的茶,比较一翻。色,香,味……自有标准。比艺却要靠真功夫,同样的茶,同样的水,同样的茶具碳火,

    比的是泡茶的姿态,泡出来的茶水的甘醇……”两人看了一会儿,乐泰看着人挤人,偶有起哄的场景。再看身边,毫不在意,跟别人挤来挤去的七景,不由皱眉:“这里只是小打小闹,斗着玩。前面有间茶楼,那里常有

    精彩的斗茶,不如去那里看看吧。还可坐下歇息,用些点心。”

    七景连忙点头:“好啊!”

    七景又在乐泰的保护下,挤了出来,继续往前。

    果然是小打小闹,一路上,到是看到好几处斗茶的热闹。

    乐泰是个博学的人,从这苏州的茶的历史说起,一直说到这苏州城几大茶商,几个大茶园,从工艺到味道,从采茶到品茶,甚至于价钱以及买家来历等等。

    听得七景大呼过瘾,也佩服不已。

    “等一下到了茶楼里,这些茶到都可以叫过来,一一品来。”

    “那我也趁机长一回见识。”随即感叹:“你懂得真多。”

    他却并不觉得什么,“因为我是学医的,茶也可入药。了解的自然比旁人多一些!”

    “那也很了不起了。”反正,她大概是永远都分不清,那些苦涩的味道里,有什么不同了。

    茶楼在靠街尾的地方,人气不旺,可七景却不觉得这生意不好。

    事实上,这里人气不旺,是因为门槛太高,一般人进不来。

    乐泰一进来,就拿了一个茶叶形状的绿色玉佩。小二这才让他们进门,领上二楼,“贵客,这是今儿的茶单,食单。您先看着……”

    茶单,不只有茶,还有水。茶分十好几种不稀奇。稀奇的是,水也有七八种之多。这水甚至连出自哪口井,哪座山的水都标了出来了。

    一时间,七景看得十分稀奇。

    乐泰问了她的意见,便开始点单。

    果如他说的,每一种茶水都点了一壶。

    茶博士现场泡,他们现品。

    每一种茶拿上来,茶博士会将该种茶细细介绍一遍。选用的,也是最相配的水。茶泡得了,乐泰便教她如何品。

    去品闻其香,品试其味。个人妙处,非亲尝无法体会。

    一种一种的泡,她一种一种的品。

    看人泡茶是种享受。品尝,更是享受。况且,有美男在一边,殷勤陪护。享用的全都是最上等的茶水点心。

    直到所有茶水品了一遍之后,虽然罐了一肚子的水有些不自在,却还是怨时间走的太快。

    “走吧,带你去享用美食。”说到这美食,乐泰咳了一声:“说到美食,有一点却要跟你说一声。”

    “什么?”七景摸了摸肚子,现在,她其实什么都不想吃了。

    “那大厨有些古怪,但凡想吃他做的菜者,需得沐浴更衣。而且……不是用普通的水沐浴,要用茶汤沐浴方行。”

    七景哑然失声,半晌才叹道:“真是天下之大,无奇不有。竟然还有这样的规矩,实在是头一回听说。”

    乐泰哄道:“不过,他的手艺,确实是独自一家,吃了绝不会后悔。”

    “好吧,就算是为了你这一句赞,我就泡一回茶汤。”

    那大厨就在这茶楼后面的院子里,泡茶汤的地方,也在后面的院子里。一人一个房间,里面早就准备好了茶木制的澡盆,半人高,半下的茶水,水面上还飘着茶叶。

    经过一下午的熏陶,她到是一眼就认出了这茶叶,五两银子一两的上等茶叶。

    “真是舍得。”

    “主子,您真要泡啊!”苏离将四处查看一遍,还是有些不放心。

    “入乡随俗吧!”将人打发出去,连离都没留下。精神力扫了一遍,去衣入水。伸手从店家备好的衣服上,拿起一封信来。
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