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第二百六十章翻车的一道菜

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    本来那坨肉,是整只龙虾,最好吃的部位,结果因为太腥气了,赵小甲差点吃吐了。

    “给北海虾王放尿?”

    显然,那位大厨懵住了,他也是第一次做龙虾,是真的不知道,做龙虾,还需要放尿啊!

    看到这位厨师的表情,赵小甲皱眉道:“北海虾王不放尿,做出来会很腥,这点常识你们都不知道吗?”

    那位厨师立马哭丧着脸道:“我也是第一次做着北海虾王,以前做清蒸虾的时候,也没放过尿啊!”

    赵小甲也算是问明白了,百味阁的厨师,应该也是第一次做这北海虾王。

    觉得北海虾王,是个好食材,就弄回来了,但是并没有精通的厨师。

    所以按照一般的虾,来了个清蒸。

    结果他们不知道放尿,所以做出来的味道很腥。

    “你自己尝尝吧!”

    赵小甲剔出一块龙虾肉,递给那位厨师,那位厨师,从自己兜里掏出一双筷子接过。

    从这点看,他应该还是挺专业的。

    “呸,怎么这么腥?”

    那位厨师也是口进嘴里,就吐了出来。

    “不好意思,我把宴会搞砸了!”

    那位厨师看着燕夫人,不好意思的低下了头。

    “自己去账房,结清工钱走人吧!”

    今晚是才子宴,对于百味阁来说,也是一个很好的宣传机会,但是现在,因为一道菜,毁了整个宴会。

    而且,也浪费了百味阁,百年来的努力。

    讨论群五六③⑦四三陆七伍

    可想而知,燕夫人是有多么的愤怒。

    要不是看在这位大厨,为百味阁效力这么多年的份儿上,燕夫人会直接,把责任都扣在他头上。

    “他也是第一次做,以前没有接触北海虾王,不知道该怎么做也正常,赶走他就有些太过了!这样吧,北海虾王还有吧,我教你们做这道菜!”

    赵小甲提出来的目的,也不是让燕夫人赶走她的厨师。

    帝都离海很远,而且海鲜类的东西,不易保存,而且海里的东西,或多或少,都带有一些腥味。

    所以一般的海鲜,在帝都并不受欢迎,能做好海鲜的酒楼,也没有几家。

    这次,百味阁也是凑足一百零七道菜,才好不容易,弄来了两只大的北海虾王。

    没想到最后却是翻车了,这让燕夫人,气的不知道说什么好。

    “赵公子来自西北吧,还会烹饪北海虾王?”

    刚刚燕夫人看赵小甲掰北海虾王的动作,十分的娴熟,似乎对北海虾王很熟悉。

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    当时燕夫人都很纳闷儿,他一个西北离海几千里的地方,为什么会这么懂得吃虾王?!

    赵小甲知道自己露馅儿了,连忙道:“小时候我们村有个海边的渔民移民过去的,他经常给我讲海鲜的制作,所以知道一点!燕夫人,可敢让我试试?”

    现在宴会进行了一大半,赵小甲也不想,一场好好的宴会,毁在一只龙虾上。

    而且燕夫人对自己不错,赵小甲也不想看到百味阁,因为这次宴会,受到一些名声上的打击。

    “公子肯帮忙,百味阁感激还来不及,公子,请……”

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